酒店行業是我國第三產業中的一個支柱產業，一直在社會發展和人民生活中發揮著重要作用，被視為一枝獨秀。同時它也是所有行業中最具吸引力的行業之一。近幾年，我國酒店業迅猛發展，并呈現出高速增長、繁榮興旺的態勢。商務部提出在擴大內需、拉動消費方面，將大力發展酒店旅游業。以消費促發展，在三方面大力發展酒店行業。

北京是我國最大的旅游城市之一，據2013年統計，接待旅游人數更是居全國各大旅游城市之首。旅游業快速發展的同時也拉動酒店餐飲業的迅猛發展。未來酒店業還有很大的發展空間，這更是帶動酒店用品行業飛速發展。

為促進酒店用品行業的發展，由北星國際展覽(北京)有限公司舉辦的中國(北京)國際酒店用品博覽會(簡稱：cihse)定于2015年6月12日至14日在北京-國際會議中心召開。同期將舉辦酒店用品行業發展高峰論壇、研討會、產品推介會等系列活動。

cihse的舉辦，旨在引進先進技術、產品、經營理念，提高行業競爭力。同時，為各企業間的相互合作、貿易往來以及市場占領提供一站式平臺。